Фамилия Гонозова — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. Её основа «гоноз» не встречается ни в современных словарях русского языка, ни в распространённых списках древнерусских имён и прозвищ. Скорее всего, перед нами не славянский, а тюркский или иноязычный корень, который со временем обрусел и получил стандартный фамильный суффикс -ов.

Наиболее правдоподобная версия связывает фамилию с тюркским словом «гоноз» (или близким по звучанию «коныз», «гонуз»), которое в ряде тюркских языков означает «жук», «насекомое» или, в переносном смысле, «непоседа», «ершистый человек». Прозвище Гоноз могли дать человеку маленького роста, суетливому, или же, наоборот, — как шутливую характеристику «вредного» характера. В пользу этой версии говорит то, что в русских говорах Поволжья и Приуралья, где исторически был силён тюркский языковой пласт, зафиксированы схожие прозвища и фамилии — например, Конызов, Гонузов.

Версия о происхождении от глагола «гнать» или «гонять» (через гипотетическое прозвище Гоноз, которое могло означать «гонщик», «возница») менее убедительна: в русском языке известна модель образования прозвищ от глаголов с суффиксом -оз (например, «вертоз» от «вертеть»), но слово «гоноз» в таком значении нигде не зафиксировано.

Фамилия Гонозова — женская форма, мужской вариант — Гонозов. Судя по структуре, она могла сложиться в среде крестьян или посадских людей, где прозвища часто давались по внешним или поведенческим чертам. Географически фамилия крайне редка и встречается в основном в центральной России и Поволжье, что косвенно подтверждает её возможное тюркское происхождение. Однокоренных фамилий в русском языке практически нет — это делает Гонозову ценным объектом для семейного генеалогического поиска.