Фамилия Гориский — одна из тех, что рассказывает о месте, а не о характере или занятии. Её основа — топоним (географическое название), а типичный суффикс -ск- указывает на связь с местностью. Чаще всего такие фамилии получали дворяне по названию своего поместья, но позже модель распространилась и на духовенство, и на крестьян, переселившихся из другого села.

Корень здесь — «гор-», то есть «гора». Первый и самый очевидный вариант: фамилия происходит от названия населённого пункта Горы, Горки, Горицы или Горичи. Таких сёл и деревень в России, Беларуси и Украине десятки. Человек, переехавший из Горичей в другую волость, получал прозвание «Горич» или «Горицкий», а его потомки уже становились Горискими. Второй вариант — фамилия могла возникнуть в духовной среде: семинаристам часто давали фамилии по названию церковного праздника или монастыря. Горицкий монастырь (например, Переславль-Залесский или Воскресенский Горицкий) давал фамилию своим насельникам и ученикам местной школы.

Обратите внимание на написание: Гориский, а не Горицкий. Суффикс -ск- здесь слился с основой, и это не ошибка, а особенность словообразования. В старых документах встречаются оба варианта (Горицкий и Гориский), но форма через «с» чаще встречается в западнорусских землях, где на письме отражалось местное произношение. В отличие от фамилии Горский (от слова «гора»), Гориский почти всегда привязан к конкретному названию села, а не просто к рельефу.

Социальный состав носителей был смешанным. В XIX веке Гориские встречаются и среди мещан, и среди крестьян, и в среде духовенства. Дворянских родов с такой фамилией немного — в «Общем гербовнике» она не значится. Это говорит о том, что фамилия не получила широкого распространения в высшем сословии, а осталась локальной, «народной». Самый надёжный способ уточнить происхождение для конкретной семьи — найти в метрических книгах или ревизских сказках название деревни, откуда пошёл род.