Фамилия Горловетский — редкая и на первый взгляд сложная, но её устройство поддаётся чёткому анализу. Сразу видно, что она образована по географической модели: суффикс -ский указывает на связь с местностью, как у Тверской или Рязанский. Однако основа здесь не от названия города или села, а от прозвища или антропонима.

Корень «Горловет» скорее всего восходит к прозвищу Горловет. В русских говорах слово «горло» имело не только прямое значение, но и переносное — «горлан», «крикун», «человек с громким голосом». Суффикс -ет в прозвищах встречается нечасто, но он мог придавать оттенок свойства или склонности: Горловет — тот, кто любит горланить, перекрикивать других. Такая модель образования прозвищ (корень + -ет) известна в северных и центральных русских говорах, например, Долголет, Косорот.

Другая, менее вероятная версия — что Горловет это искажённое или диалектное название какого-то населённого пункта. В польской и украинской ономастике встречаются топонимы с корнем «горл-», но для фамилии на -ский в русской среде более типично происхождение от прозвища. Важно, что суффикс -ский в данном случае не дворянский, а скорее указывает на то, что фамилия закрепилась за выходцами из определённой местности или за человеком, которого прозвали Горловет, а его потомки стали Горловетскими.

Фамилия практически не встречается в массовых базах данных, что говорит о её локальном бытовании, возможно, в одной или нескольких соседних губерниях. Носители могли быть крестьянами или мещанами, получившими фамилию при переписях XIX века по прозвищу главы семьи. Сравнение с однокоренными фамилиями — Горлов, Горланов, Горлатый — показывает, что все они связаны с той же характеристикой: голосистый, шумный, неуступчивый человек. Горловетский выделяется среди них именно редкой суффиксальной конструкцией, что делает её ценной для исследования говоров и локальной антропонимии.