Фамилия Говар — редкий пример, где прозвище перешло в фамилию почти без изменений, сохранив звучание исходного слова. В основе лежит нарицательное «говор» — не столько «речь» в привычном смысле, сколько местный диалект, языковая система небольшой группы людей, живущих по соседству. Человека с непохожим говором, «чужака» из другой местности, могли прозвать Говаром — по заметному отличию его произношения от местного. Это одна из версий, и она выглядит правдоподобнее другой: что прозвище дали болтливому, общительному человеку, который «пускал говор» — то есть распускал слухи и молву. Второе значение («разные разговоры, молва») тоже существовало в народной речи, но первая версия точнее объясняет, почему прозвище закрепилось как фамилия: диалектная черта была устойчивым признаком, а не временным качеством характера.

Словообразовательная модель проста: прозвище Говар (от «говор» с чередованием в/в) перешло в фамилию без дополнительных суффиксов. Это нетипично для русских фамилий, которые чаще оформлялись притяжательными суффиксами -ов/-ев или -ин. Отсутствие суффикса указывает на то, что фамилия могла закрепиться в среде, где прозвище употреблялось как самоназвание или было дано «по говору» в прямом смысле — как указание на диалектную принадлежность. В ономастических работах такие случаи относят к «прозвищным» фамилиям, которые не прошли стадию патронимической обработки.

Географически фамилия Говар встречается редко, что подтверждает её нетипичность. Основные очаги — северо-западные и центральные области России, где диалектные различия были особенно заметны. В словарях русских фамилий (например, у Б. Унбегауна) модель «прозвище без суффикса» упоминается как возможная, но для фамилии Говар отдельного разбора нет — это говорит о её малочисленности и локальном характере.

Стоит учесть, что фамилия может быть и нерусского происхождения — например, английская Говард (Howard) в упрощённой записи, но для русской среды более вероятно местное происхождение от «говор». Если предки носителя жили в регионе с сильными диалектными границами (например, на стыке новгородских и тверских говоров), прозвище Говар могло возникнуть именно как маркер «не своего» человека — и со временем стать фамилией.