Фамилия Гриньковская — яркий пример того, как женский вариант может рассказать о происхождении больше, чем мужской. Сама форма на -ская сразу указывает на географическую или топонимическую основу: такую фамилию мог получить человек, владевший землей в деревне Гриньково или переселившийся из одноименного села. В русской ономастике суффикс -ск- традиционно связывали с дворянством и шляхтой, но на практике он широко распространился среди крестьян и мещан, особенно на западе и юге России, где фамилии на -ский носили даже безземельные крестьяне, просто по названию родной деревни.

Корень фамилии — Гриньк- — это уменьшительная форма от имени Григорий. В украинской и белорусской традициях имя Григорий часто сокращали до Гринь, а затем добавляли суффикс -к-, получая Гринько. Такая модель характерна для восточнославянской антропонимии: от имени образовывали прозвище или фамилию, а затем уже от названия поселения, где жили Гриньки, возникала вторичная фамилия на -ский. Проще говоря: был Гринь, его дети стали Гриньками, а их потомки, переехав в соседнюю деревню, получили прозвание Гриньковские — «те, кто из Гринькова».

Самый вероятный сценарий появления фамилии Гриньковская — это переход по мужской линии: женщина носила фамилию мужа или отца, который записан как Гриньковский. В документах XIX века такие формы часто фиксировали как «Гриньковская» (для женщин) и «Гриньковский» (для мужчин), причем колебания в написании — через о или а в суффиксе — встречались повсеместно из-за акающего произношения. Ошибочно считать, что это обязательно польская фамилия: на самом деле, на территории современных Смоленской, Брянской, Черниговской и Гомельской областей фамилии на -ский были обычны даже для крестьян, а Гриньково — типичный топоним для этих мест.

Если искать аналоги, то однокоренные фамилии — Гриньков, Гринько, Гриньковский — все восходят к одному источнику: прозвищу или имени Гринь. Разница лишь в том, что Гринько — это украинская модель фамилии без суффикса принадлежности, Гриньков — русская патронимическая форма («чей? — Гриньков»), а Гриньковская — уже топонимический вариант, указывающий на связь с конкретным местом. Встречается и написание Гринковская, что может быть результатом упрощения или белорусского произношения.

Таким образом, носительница фамилии Гриньковская может с высокой вероятностью проследить свои корни в регионе, где были или есть деревни с названием Гриньково — их несколько в Брянской и Смоленской областях. Предки, скорее всего, были либо мелкими землевладельцами, либо крестьянами, получившими фамилию по месту жительства, а не по роду занятий. Точной даты возникновения фамилии нет, но массовое закрепление таких форм относится к XVIII–XIX векам, когда крестьянам начали массово присваивать фамилии по названиям деревень.