Вероятно, фамилия Гринык образована от аналогичного имени — украинской уменьшительной формы имени Григорий. В переводе с греческого Григорий означает «бодрствующий, бдительный». Это имя было довольно распространено на Руси, поскольку часто встречалось в святцах: в истории православия известно более 35 святых покровителей имени Григорий. Так, из Сведений Одесского академического центра известен Гринык Роман Никитович, который родился в 1898 году в селе Каменное Савранского района.