Фамилия Грищенюк — яркий пример того, как один корень может звучать по-разному в зависимости от того, где и когда его записали. В основе лежит имя Григорий, которое в русском и украинском быту дало десятки уменьшительных форм: Гриша, Гриць, Гришко, Гриценко. Грищенюк стоит в ряду фамилий с характерным западноукраинским суффиксом -ук/-юк, который означает «маленький» или «потомок». Буквально: «сын Грищеня», то есть сын Грицька или Гриши.

География фамилии подсказывает, где искать её корни. Суффикс -юк (а не -ук) чаще встречается на Волыни, в Ровенской, Житомирской, Хмельницкой областях и на юге Беларуси. В то время как на Галичине преобладает форма Грищук, а на Подолье — Гриценко. Грищенюк — более редкий вариант, который мог закрепиться в конкретном селе или роде, где местный говор смягчал конечный согласный основы.

Обратим внимание на саму основу «Грищен-». Это не прямая форма от Гриша, а скорее от украинского Грицько или Грищеня — так могли называть младшего сына или подростка. В польской и украинской традиции фамилии на -ук/-юк активно формировались в XVI–XVIII веках среди крестьянства и казачества. В отличие от русских фамилий на -ов, которые часто давались по отцу при переписи, украинские фамилии на -юк долго оставались неформальными прозвищами рода и лишь позже закрепились официально.

Спорных версий здесь немного: некоторые исследователи допускают, что в единичных случаях Грищенюк могло произойти от прозвища Грищеня, связанного с глаголом «грищати» (скрипеть, визжать), но это маловероятно. Фонетика и типичность модели «имя + суффикс» не оставляют сомнений: перед нами патронимическая фамилия от крестильного имени Григорий, прошедшая через украинскую уменьшительную форму.

Если ваши предки носили фамилию Грищенюк, скорее всего, они были крестьянами или казаками из северо-западной Украины или прилегающих районов Беларуси. Фамилия недворянская, не давала привилегий, но зато сохранила живую народную форму имени, которую в официальных документах почти не использовали.