Фамилия Гризан — одна из тех, где за коротким звучанием скрывается сразу несколько возможных историй, и выбрать единственную непросто. Самая убедительная версия ведет к украинскому слову «гриза» — «ссора, тоска, печаль». Казалось бы, это указывает на человека с тяжелой судьбой или неуживчивым характером, но тут есть важный нюанс. В народной традиции такие прозвища нередко играли роль оберега: родители нарекали ребенка Гризаном, чтобы злые силы обошли его стороной, а жизнь, вопреки мрачному имени, сложилась счастливо и радостно.

Однако не стоит сбрасывать со счетов и пермские говоры. Там «гризан» означало лентяя, плохого работника или неумелого мастера. В этом случае прозвище могло закрепиться за человеком как насмешливая характеристика его трудовых качеств. Такое объяснение выглядит не менее правдоподобно, особенно если учесть, что фамилии на -ан нередко образовывались именно от прозвищ, данных «по делу».

Есть и третья версия, более экзотическая — от французского «gris» (серый, пасмурный). Если допустить, что прозвище возникло в среде, где французские корни были возможны (например, среди обрусевших дворян или пленных), то Гризаном могли назвать седого человека либо угрюмого, мрачного субъекта. Но эта гипотеза — самая слабая: для русской ономастики куда естественнее опора на славянскую лексику или местные говоры, чем на заимствование из французского.

Что объединяет все эти толкования? Фамилия Гризан — редкая, и её носители, скорее всего, происходят из западнорусских или украинских земель, где «гриза» было в ходу. Суффикс -ан указывает на прозвищное происхождение, без патронимического окончания -ов или -ин, что тоже говорит в пользу более архаичной, прямой модели именования. Кем были предки — сказать трудно, но, вероятно, простыми людьми, чью особенность (характер, поведение или даже внешность) подметили и закрепили в фамилии.