Фамилия Грудева — женская форма фамилии Грудев, а та, в свою очередь, образована от прозвища Грудь. В «Толковом словаре живого великорусского языка» Владимира Даля слово «грудь» определяется как «средняя часть туловища». Чаще всего такое прозвище давали широкоплечему, физически сильному человеку — буквально «широкий в груди».

Но прозвище могло относиться и к профессиональной сфере. В старину «грудью» называли переднюю стену плавильной печи. Соответственно, Грудью могли прозвать рабочего, который обслуживал такую печь. Есть и третья версия, связанная с диалектами. В тамбовских и тверских говорах бытовал глагол «грудить» — «сгребать пророщенный хлеб в ворох». Если принять эту гипотезу, прозвище Грудь мог получить человек, занятый в земледелии, а именно выращиванием злаков.

Какая из версий верна для конкретного рода, сказать сложно — слишком далеко от нас время. Однако важно другое: все три гипотезы указывают на то, что прозвище Грудь не было случайным. Оно закрепилось за человеком как наиболее употребительное именование, по которому его знали окружающие. Со временем это прозвище легло в основу фамилии: сначала — Грудев, а затем и Грудева. Так фамилия, передаваясь из поколения в поколение, по сей день хранит память о происхождении своего первого носителя.