Фамилия Грудинский происходит от древнейшей формы славянских фамильных прозвищ, образованных от географического названия местности, выходцем из которой являлся один из предков. Фамилия Грудинский ведет свое начало от названия села Грудинское, расположенного в Ярославской области. Сам топоним, скорее всего, восходит к нарицательному «груда», то есть «насыпной курган». Вполне вероятно, что основатель рода Грудинских был выходцем из этого населенного пункта. Согласно другой гипотезе, фамилия Грудинский образована от прозвища Груда, в основе которого лежит аналогичное существительное. В новгородских говорах так называли сложенные кучкой десять снопов. Исходя из этого, можно предположить, что прозвище Груда отражало социальный статус человека: возможно, основатель рода Грудинских был крестьянином. О точном месте и времени возникновения фамилии Грудинский в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Грудинский представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.