Фамилия Губарьков образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Губарьков образована от прозвища Губарек. Так могли называть и толстогубого, и обидчивого (то есть склонный дуть губы) человека. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Губарек, со временем получил фамилию Губарьков. О точном месте и времени возникновения фамилии Губарьков в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Губарьков представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.