Фамилия Гуртяков образована от прозвища Гуртяк. По одной из версий, прозвище Гуртяк восходит к нарицательному «гурт». Гуртом называется стадо скота или птицы. Таким образом, Гуртяком могли прозвать гуртового - пастуха, гонящего гурт на продажу. Гуртовой получал большую плату и должен был уметь так погонять животных, чтобы они не толпилась, не топтали друг друга, а паслась на ходу, нагуливая вес. Однако в старину существовало выражение «взяться за дело гуртом», то есть вместе, сообща, дружно, общими силами. Поэтому не исключено, что Гуртяком прозвали человека, который умел организовать большое количество людей на какое-либо ответственное дело. Согласно другой, менее правдоподобной версии, прозвище Гуртяк может быть связано со словом «гурт» - ребро, ободок на монете. Мастеровой, который набивал ребро на монету (то есть гуртил ее), назывался гуртильщиком. Поэтому не исключено, что основатель рода Гуртяковых работал на монетном дворе. Следовательно, прозвище Гуртяк относится к числу так называемых «профессиональных» именований, которые указывают на род занятий предка. Так и прозвище Гуртяк закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Гуртяков. В исторических документах Томской области упоминаются Гуртяков Александр Максимович (род. 1937), Гуртяков Василий Максимович (род. 1924), Гуртяков Максим Александрович (род. 1900), Гуртяков Николай Максимович (род.