Фамилия Гузоватая звучит необычно и сразу привлекает внимание своим окончанием. Это женская форма фамилии Гузоватый, и ключ к её происхождению лежит в основе «гуз». В русских народных говорах, особенно на юге и западе России, а также в украинском и белорусском языках, слово «гуз» или «гузка» означало заднюю часть тела, круп животного, а иногда и выступающую часть чего-либо. Прозвище Гуза могли дать человеку с полной фигурой, с характерной походкой или, в переносном смысле, тому, кто постоянно оставался позади, «в хвосте» — например, медлительному или нерасторопному работнику.

Суффикс «-оват-» в фамилии — редкая и очень характерная деталь. В русском языке этот суффикс обычно образует прилагательные со значением неполноты качества (красноватый, глуповатый). Применительно к прозвищу, Гузоватый могло означать «слегка гузастый», «имеющий заметную, но не чрезмерную особенность». Такая форма указывает на то, что прозвище было не грубым, а скорее описательным, даже ироничным, но без резкой оценки. Полная фамилия Гузоватая, соответственно, принадлежала женщине из рода Гузоватых — дочери или жене того самого Гузоватого.

Модель образования через суффикс «-оват-» встречается в фамилиях нечасто. Сравните с более известными, но тоже редкими: Кудреватый, Горбатоватый, Суховатый. Все они — от прозвищ, описывающих внешность. Географически фамилия Гузоватая, скорее всего, имеет южнорусские или украинские корни, где диалектная лексика с корнем «гуз» была особенно распространена. В документах XVII–XVIII веков на территориях современной Белгородской, Курской областей и Слобожанщины встречаются казаки и крестьяне с прозвищем Гузь, Гузенко, Гузеватый — это звенья одной цепи.

Таким образом, предки носителей фамилии Гузоватая получили её от прозвища, связанного с внешностью или поведением, а редкий суффикс «-оват-» смягчал это прозвище, делая его скорее бытовой приметой, чем обидной кличкой. Фамилия сохранила живую народную речь и диалектную особенность, которая сегодня звучит необычно, но когда-то была понятна каждому в своей местности.