Фамилия Гырлова — женская форма фамилии Гырлов. В русской традиции фамилии на -ов/-ев образуются от основ, чаще всего от прозвищ или имен. В данном случае корень «Гырл-» — редкий и неочевидный, что делает фамилию интересной для разбора.

Самая вероятная версия связывает основу с диалектным словом «гырло» — так в некоторых южнорусских и украинских говорах называли горло, гортань, а также пролив или узкий проход. Прозвище Гырло могли дать человеку с громким, зычным голосом, либо тому, кто много кричал или спорил. В переносном смысле — «горлопан», крикун. Встречаются и однокоренные фамилии: Гырлов, Гырлин, Гырликов.

Менее распространённая гипотеза — связь с тюркским словом «гыр» (холм, возвышенность, гряда). Если предок жил у холмистой местности или носил прозвище по месту, фамилия могла быть образована от топонима. Однако для фамилии Гырлова эта версия слабее: в русском прозвищном фонде «гырло» встречается чаще и имеет бытовое, понятное значение.

Суффикс -ов указывает на принадлежность: «чей?» — Гырлов, то есть сын или потомок человека по прозвищу Гырло. Фамилия фиксируется в основном в центральных и южных областях России, а также на Украине. В дореволюционных источниках встречается редко, что говорит о её преимущественно крестьянском или мещанском происхождении — без привязки к дворянским родам.

Таким образом, предки носительницы фамилии Гырлова, скорее всего, получили прозвище за голос или характер, и фамилия закрепилась в тех местах, где слово «гырло» было в ходу.