Фамилия Ибасов — редкий пример, где основа почти наверняка тюркская, а суффикс — стандартный русский -ов, указывающий на принадлежность («чей?»). В центре внимания здесь не столько суффикс, сколько само исходное слово, которое могло прийти в русский ономастикон через разные пути.

Наиболее вероятная версия возводит фамилию к тюркскому мужскому имени Ибас. В татарском, башкирском и казахском языках это имя имеет составную структуру: «Иб» (вариант «Ип») — «друг, товарищ, спутник» и «ас» — «пища, еда». В прямом значении имя переводится как «друг по трапезе», «спутник за столом». В более широком смысле — «надёжный, хлебосольный человек». Имя было распространено среди мусульманских народов Поволжья и Приуралья. Соответственно, Ибасов — это потомок человека по имени Ибас.

Вторая версия, менее распространённая, но имеющая право на существование, — прозвищное происхождение. В некоторых говорах русского Севера (архангельские, вологодские) словом «ибас» могли называть невысокого, коренастого человека или, напротив, упрямца. Однако эта гипотеза слабее: письменных фиксаций такого прозвища в исторических актах почти нет, а тюркское имя задокументировано в метрических книгах XIX века. Поэтому версия с личным именем Ибас выглядит убедительнее.

Географически фамилия Ибасов тяготеет к регионам с сильным татарским и башкирским влиянием: Оренбургская, Челябинская области, Татарстан, Башкортостан. Встречается она и у казахов, но там чаще пишется как Ибасов или Ибас. В русском контексте фамилия закрепилась в тех районах, где шло активное межэтническое общение — например, среди оренбургских казаков, среди которых было много крещёных татар и башкир.

Словообразовательная модель проста: тюркское имя Ибас + русский патронимический суффикс -ов. Ударение, скорее всего, падает на первый слог: И́басов. Встречаются варианты написания с одной «с» (Ибасов) — это норма для фамилий, образованных от имён, оканчивающихся на твёрдый согласный. Никакой «дворянской» или «крестьянской» окраски у фамилии нет: её носителями были в основном представители податных сословий — крестьяне, мещане, казаки.