Фамилия Иськович относится к распространенному типу украино-белорусских фамилий и образована от крестильного имени Иосиф. Мужское крестильное имя Иосиф в переводе с древнееврейского означает «божья награда». В основу фамилии легла производная форма имени — Иська (Иосиф < Ися < Иська). Поэтому Иськович буквально понималось как «сын Иськи».