Фамилия Ицкович — яркий пример того, как крестильное имя, пройдя через народную переработку, закрепилось в виде отчества. В её основе лежит уменьшительная форма имени Иван — Ицко. Само имя Иван (канонический вариант — Иоанн) восходит к древнееврейскому Йоханан, что означает «милость Божия» или «Бог помиловал». Однако ключевая особенность фамилии — в модели образования: суффикс -ович указывает на патронимическое происхождение (буквально «сын Ицка»).

Такая модель типична для восточнославянских и польских фамилий, но в случае с Ицковичем она чаще всего фиксируется у еврейского населения, которое исторически жило среди поляков, украинцев и белорусов. Дело в том, что в среде ашкеназских евреев имя Иван (и его производные) было распространено не меньше, чем у славян, а суффикс -ович использовали для образования фамилий по отцу — именно так, а не через русское -ов или украинское -енко.

Интересно, что форма Ицко — не единственный вариант: в польских и белорусских метриках встречаются параллельные уменьшительные формы (Яцко, Исько), от которых пошли фамилии Яцкевич, Иськович. Вероятно, предок первого носителя фамилии Ицкович носил в быту имя Ицко, которое в официальных документах могли записать и как «Ицко Ицкович» — то есть отчество постепенно перешло в фамилию.

В Российской империи фамилия Ицкович была особенно характерна для еврейских общин черты оседлости — на территории современных Беларуси, Украины и Польши. Встречалась она и у крещёных евреев, и у тех, кто сохранял иудаизм: в обоих случаях корень оставался одним и тем же.