Фамилия Иванчогло — редкий пример слияния славянской и тюркской традиций имяобразования. Её основа распадается на две части: русское имя Иван и тюркский компонент «оглы» (сын). Иван восходит к каноническому библейскому имени Иоанн, которое в переводе с древнееврейского означает «милость Божья». Вторая часть, «оглы», широко использовалась у народов, испытавших влияние тюркских языков (гагаузы, молдаване, болгары, татары), для обозначения родства по отцу. Таким образом, буквально Иванчогло означает «сын Ивана».

Это необычная словообразовательная модель. В русской фамильной системе отчество обычно превращается в суффикс (-ович, -ов/-ев, -ин), а здесь оно сохранилось в виде отдельного компонента, как в турецких (суффикс -oğlu) или азербайджанских фамилиях. Суффикс «-огло» — это русифицированная форма тюркского «оглы», закрепившаяся в документах Российской империи. Встречается она преимущественно у гагаузов и молдаван, живших на юге Бессарабии (современная Молдова и Одесская область Украины). Именно там, в Буджакской степи, фамилия Иванчогло наиболее распространена и сегодня.

Интересно, что имя Иван в этой фамилии могло быть не только личным, но и прозвищным — так называли человека, который чем-то напоминал «русского», «православного» или просто был крещёным в среде, где преобладали другие конфессии. В полиэтничном регионе Северного Причерноморья XIX века такие прозвища-идентификаторы были обычным делом. Вариант написания «Иванчогло» (а не «Иваноглы» или «Иваноглу») указывает на то, что фамилия оформлялась уже в русскоязычной канцелярии, где тюркский суффикс адаптировали к местному произношению.

С точки зрения сословной принадлежности, носители фамилии Иванчогло в основном относились к крестьянству и мещанству, реже — к казачеству. В метрических книгах и ревизских сказках XIX века эта фамилия встречается в сёлах Измаильского и Бендерского уездов. Никаких дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано — она оставалась фамилией простого люда, что делает её особенно ценной для изучения народной ономастики.