Фамилия Ивашку образована от мужского крестильного имени Иван. В основу фамилии легла производная форма имени - Ивашка. Однако, скорее всего, имя Иван исторически восходит к каноническому мужскому личному имени Иоанн, которое в переводе с древнееврейского означает «милость Божья».