Фамилия Кабардоков — один из тех случаев, где за основой стоит не личное имя или ремесло, а целый регион и этноним. Разбираем её по частям.

Корень здесь — «кабард(а)», а суффикс «-ок» (в форме «Кабардок») указывает на носителя признака: Кабардок — это «тот, кто из Кабарды» или «кабардинец». Модель образования типична для тюркских и кавказских прозвищ, где к названию народа или местности добавляли уменьшительно-притяжательный аффикс. Финальное «-ов» — русский патронимический суффикс, который закрепился при документальной записи фамилии, скорее всего, в XIX веке.

Самая надёжная версия происхождения ведёт к кабардинскому этнониму. Предание связывает название Кабарды с именем князя Кабарды Тамбиева, который, по легенде, привёл адыгов (черкесов) с побережья Чёрного моря и заселил новые земли. В адыгском языке приставка «-ей» к имени означает «принадлежащее ему»: Кабардей — «земля Кабарды». Место захоронения Кабарды Тамбиева известно до сих пор — это курган в Баксанском районе Кабардино-Балкарии. Так что предок носителя фамилии Кабардоков мог быть либо уроженцем этих мест, либо человеком, долго там жившим, за что и получил прозвище.

Есть и вторая, менее популярная версия — от нарицательного «кабарда». В юго-восточных русских говорах так называли выдру, а в тамбовских — болезненную, исхудалую женщину. Прозвища по названиям животных на Руси встречались часто, но для фамилии Кабардоков эта версия слабее: слишком узкая локальная лексика и отсутствие связи с основной географией бытования фамилии, которая сосредоточена на Северном Кавказе и в среде кабардинских переселенцев.

Особенность написания — редкий для русских фамилий суффикс «-ок» в основе, который не спутать с более частым «-к-» (как в фамилиях Козлов, Петров). Здесь «Кабардок» — это законченное прозвище, а не усечённая форма. В ономастических работах, например у Б. Унбегауна, такие модели описываются как характерные для тюркских и кавказских заимствований, где суффикс «-ок» передаёт принадлежность к группе или местности.

Главное, что стоит запомнить: фамилия Кабардоков прямо указывает на связь с кабардинским народом или Кабардой как территорией. Это не случайное созвучие, а осмысленный этноним, закреплённый в фамильной форме.