Фамилия Каботова образована от прозвища Кабот. По одной из версий, оно ведет свое начало от французского существительного «cabot» - «собака», «капрал», «мастер». Он мог заниматься разведением или дрессировкой собак, каким-либо ремеслом, либо же быть военным. Возможно также, что основой для прозвища послужило слово «каботаж» (от исп. саbо – «мыс») - «прибрежное грузовое судоходство». Можно предположить, что прозвище Кабот получил человек, связанный с морским делом. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Кабот, со временем получил фамилию Каботова.