Фамилия Кахиров происходит от тюркского имени Кахир. В основе лежит арабское слово «кахир» — «побеждающий», «могучий», «властелин». Это имя входит в число эпитетов Аллаха (аль-Кахир — «Всемогущий»), поэтому в мусульманских семьях его давали мальчикам как благословляющее, сакральное имя. Отсюда и фамилия Кахиров — буквально «сын Кахира», «потомок того, кого назвали Могучим».

Фамилия образована по русской патронимической модели с суффиксом -ов, который в тюркоязычной среде присоединяли к отцовскому имени при переписях и оформлении документов. Суффикс -ов указывает на принадлежность: чей? — Кахиров. Встречается и вариант Кахиров, и Кахиров — с ударением, как правило, на последний слог, что характерно для фамилий тюркского происхождения, адаптированных к русскому языку.

Географически фамилия распространена в регионах с преобладанием тюркских и кавказских народов: в Татарстане, Башкортостане, Дагестане, а также среди азербайджанцев и чеченцев. В русском контексте фамилия редкая и не встречается в исторических списках дворянства или купечества — её носители, скорее всего, выходцы из крестьян или ремесленников, получившие фамилию во время массового учёта населения в XIX — начале XX века.

Стоит отличать Кахирова от похожей фамилии Кахиров — та образована от имени Кахир с другим суффиксом и встречается реже. В целом фамилия Кахиров прозрачна по смыслу и не содержит спорных корней: её основа — мужское имя, а суффикс — стандартный для русской ономастики, что делает этимологию прямой и однозначной.