Фамилия Калюков — один из тех случаев, где за коротким звучанием скрывается целый веер возможных профессий, качеств характера и даже библейских отсылок. Разобраться, какой из путей привёл к появлению фамилии, можно только через анализ её основы — прозвища Калюк.

Самая очевидная версия связывает прозвище с глаголом «калить» — сильно нагревать твёрдое тело в огне. В таком случае Калюк — это «профессиональное» именование, которое мог получить кузнец, работающий у горна. Но не только кузнечное дело давало прозвища: в воронежских говорах «каленкой» называли печь, устроенную в поле для сушки груш, а в более широком смысле — банную печь-каменку. Отсюда Калюком могли прозвать печника, мастера по кладке печей. Оба ремесла — и кузнеца, и печника — были уважаемыми и заметными на селе, поэтому прозвище легко закреплялось за человеком и переходило к его детям.

Однако есть и другая, не менее интересная линия. В саратовских говорах слово «каляный» означало «упрямый, упорный». Если основа та же, то Калюк — это прозвище по характеру: так могли назвать человека твёрдого, жёсткого, сурового, которого трудно переубедить. В этом случае фамилия несёт не профессиональную, а личностную характеристику — что тоже было распространённой практикой на Руси.

Самый неожиданный поворот — связь с арабским именем Калимулла, один из диалектных вариантов которого звучал как Калюк. В переводе это имя означает «разговаривающий с Богом» или «изрекающий слово божье»; это один из эпитетов пророка Моисея. Если фамилия восходит к этому корню, то её носитель — потомок человека, носившего мусульманское имя, которое со временем обрусело и превратилось в прозвище, а затем и в фамилию. Эта версия менее распространена, но имеет право на существование, особенно если учесть, что фамилии на -ов/-ев в русской среде нередко адаптировали иноязычные основы.

Фамилия образована по стандартной русской модели: к основе Калюк добавили патронимический суффикс -ов, что буквально означает «сын Калюка». Какая из версий верна для конкретной семьи — зависит от региона и истории рода, но все они показывают, что за фамилией Калюков стоит либо ремесленник, либо человек с твёрдым характером, либо носитель древнего имени с глубоким религиозным смыслом.