Фамилия Кандинова — женская форма от мужской Кандинов, и её разбор стоит начать с суффикса. Перед нами типичная русская патронимическая модель на -ов, указывающая на принадлежность: «чей?» — Кандинов, то есть сын или потомок человека по прозвищу Кандин. Основа здесь — Кандин-, а не Канд-, что важно для понимания корня.

Самая вероятная версия происхождения — от тюркского или арабского имени Кандин (или Гандим). В татарской и башкирской среде имя Кандин (Гандим) означало «редкий», «драгоценный», иногда связывалось с понятием «сахар» (кант) в переносном смысле — «сладкий, желанный». В русских документах XVI–XVII веков фиксировались люди с прозвищем Кандин, например, в переписях Казанского края и южных уездов, где активно шло взаимодействие с тюркским населением. Таким образом, предок носительницы фамилии мог быть крещёным татарином или башкиром, получившим при крещении прозвище по старому имени, или русским, усвоившим тюркское имя-прозвище.

Менее убедительна, но возможна связь с диалектным словом «канда» — так в некоторых говорах называли особый вид пряжи или ниток. Тогда Кандин мог быть прозвищем ткача или торговца пряжей. Однако эта версия слабее — слово «канда» редкое и не дало массовых прозвищ, в отличие от тюркского имени.

Географически фамилия Кандинова встречается рассеянно, но чаще в Поволжье — в Татарстане, Ульяновской, Самарской областях, а также в Пермском крае, что подтверждает связь с зоной активных тюрко-славянских контактов. Встречается и вариант Кандинская (от села Кандино в Вятской губернии), но Кандинова — именно от прозвища, а не от топонима, так как суффикс -ов указывает на отчество, а не на принадлежность к местности.

Односложный ответ: фамилия Кандинова происходит от тюркского имени Кандин («драгоценный, редкий»), и её носители — потомки человека, которого в русской среде называли Кандином. Сословно это могли быть как крестьяне, так и служилые люди (казаки, стрельцы), поскольку тюркские имена в XVI–XVII веках активно входили в русский быт через смешанные браки и крещение инородцев.