Фамилия Карандиев — редкая и на первый взгляд загадочная. Её основа, «Карандий», не встречается в современных именах и нарицательных словах, поэтому разгадка лежит либо в диалектной лексике, либо в искажённом заимствовании.

Самая вероятная версия связывает фамилию с тюркским словом «каранды» — «карандаш». В русские говоры это слово вошло через татарский или казахский языки. Но прозвище Карандаш или Карандей в старину давали не художнику, а скорее человеку маленького роста, худому или верткому — по ассоциации с тонким грифелем. В пользу этого говорит и типичный русский суффикс -ев, который присоединяли к основам на мягкий согласный или на -й: Карандий → Карандиев. Фамилия означает «сын (или потомок) Карандия».

Менее распространённая, но логичная гипотеза — происхождение от греческого имени Карандий или Карандион. Такие имена встречались у греческого населения Причерноморья и Крыма, а в XIX веке греки переселялись в Приазовье и на Кубань. Если так, то фамилия могла быть занесена в русскую среду через браки или миграции, а позже обрусела по форме.

Географически фамилия Карандиев редка и тяготеет к югу России — к Ростовской области, Краснодарскому краю и Ставрополью. Там пересекались тюркские, греческие и русские традиции именования, что и могло дать такую необычную основу.

В любом случае, носитель фамилии Карандиев может быть уверен: его предки получили прозвище за внешность или характер — и оно оказалось настолько ярким, что закрепилось в роду на века.