Так, фамилия Каркишко ведет свое начало от прозвища Каркиш. Прозвище Каркиш, по одной из версий, образовано от украинского нарицательного «коркошi» - «плечи». Вероятно, прозвище либо отражало особенности внешности основателя фамилии (широкоплечий, коренастый), либо черты характера и поведение предка (ответственный, надежный). Согласно другой гипотезе, основой для прозвища Каркиш послужило существительное «корка» - «твердый наружный слой хлеба, пирога и т.п.». Исходя из этого можно предположить, что Каркишем либо именовали пекаря, булочника, либо бедного человека, для которого единственная пища — корка хлеба. Также не исключено, что прозвище Каркиш образовалось от укринского нарицательного «карк» - «шея». В этом случае, вполне возможно, что Каркишем прозвали человека с какой-либо особенной шеей, например, тонкой или толстой. Позже прозвище Каркиш, изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах. Поэтому Каркишко буквально понималось как «сын Каркиш».