По одной из них, эта фамилия образована от мирского имени Карп, данного по названию рыбы. Согласно другой версии, в основе фамилии лежит каноническое мужское имя Карп (от греческого “karpos” – “приносить пользу”). Покровителем имени считался священномученик Карп, епископ города Фиатир. В народном календаре он отмечен как день Карпа-карполова. Считалось, что «на Карпа хорошо коропы (карпы) ловятся», поэтому день удачный для рыбалки. Как и на Симона Столпника, советовали в этот день идти к цветущему шиповнику, дышать лечебным воздухом, чтобы излечить худоу.