Фамилия Карпуновский — одна из тех, что сразу выдают своего носителя: она образована по польско-украинской модели с суффиксом -ский, который в восточнославянских землях указывал на дворянское или шляхетское происхождение, но со временем распространился и среди крестьян. Основа здесь — имя Карпун, уменьшительная форма от канонического имени Карп. В православных святцах это имя носил апостол от семидесяти, а в народной среде оно было популярно на юге России и Украине: Карп, Карпуша, Карпун. Так что предок Карпуновского, скорее всего, был Карпом или Карпуном, а фамилию его потомки получили по месту жительства или владения — из села или хутора, который назывался Карпуново или Карпуновка.

Интересно, что фамилия эта встречается редко и имеет чёткую географическую привязку. По данным переписей и архивов, большинство Карпуновских — выходцы с территории современной Западной Украины и Беларуси, особенно из Волынской и Гродненской губерний. Это не случайно: суффикс -ский в этих краях был типичен для мелкой шляхты, которая брала фамилии по названиям своих усадеб или деревень. Если ваши предки носили эту фамилию, велика вероятность, что они были не просто крестьянами, а принадлежали к обедневшему шляхетскому роду, владевшему клочком земли с названием вроде Карпунов.

В русском языке фамилия звучит несколько чужеродно из-за сочетания «ун» и суффикса -овский, который встречается реже, чем просто -ский. Сравните: Карповский — более привычный вариант, а Карпуновский сохраняет редкий промежуточный элемент — отчество-прозвище Карпун. Это говорит о том, что фамилия закрепилась в письменных источниках довольно поздно, возможно, в XVIII–XIX веках, когда крестьян начали массово записывать с фамилиями. Если бы она возникла раньше, её, скорее всего, сократили бы до Карповский.

Других версий происхождения, кроме как от имени Карпун, практически нет. Изредка можно встретить попытку связать её с диалектным словом «карпун» — якобы так называли рыбака, ловящего карпов, но это натяжка: суффикс -ский почти никогда не образует фамилии от названий профессий напрямую, а указывает на принадлежность к месту или роду. Так что смело держитесь за имя — Карпуновские пошли от человека, которого в быту звали Карпуном, а его дети или внуки стали писаться как владельцы или жители его хутора.