Фамилия Карусин образована напрямую от прозвища или нецерковного имени Каруса. Основа не имеет однозначного толкования, и здесь стоит разобрать две основные версии, одна из которых выглядит убедительнее.

Первая и самая вероятная версия связывает корень с диалектным словом «карус» — так в некоторых русских говорах называли вид сокола или ястреба (от тюркского «кара» — чёрный, и «куш» — птица). В этом случае Каруса — прозвище человека, похожего на хищную птицу: быстрого, зоркого, резкого в движениях. Такие прозвища по птицам и животным были обычны в XV–XVII веках, они легко переходили в фамилии. Суффикс -ин указывает на принадлежность: «сын Карусы», то есть «Карусин».

Вторая версия — от имени Каруса как уменьшительной формы крестильного имени Карион (греч. «маленький») или от редкого имени Карус, заимствованного через польское влияние. Но эта гипотеза слабее: имя Карион в народе почти не употреблялось, а Карус как самостоятельное имя в святцах отсутствует. Птичье прозвище — более естественное и типичное для русской ономастики объяснение.

Географически фамилия Карусин зафиксирована преимущественно в центральных и южных областях России, особенно в бывших Тульской, Рязанской и Орловской губерниях. Встречается она нечасто, что типично для фамилий, образованных от диалектных основ, не вошедших в литературный язык. Носители фамилии в XVIII–XIX веках были в основном крестьянами и однодворцами — потомками служилых людей, охранявших южные рубежи.

Любопытная деталь: в старых документах встречается вариант написания «Корусин», с буквой «о» в первом слоге. Это след акающего произношения, когда безударное «о» звучало как «а», а на письме его могли закрепить по-разному. Такая орфографическая неустойчивость — ещё один признак того, что фамилия жила в устной традиции и не была книжной, дворянской.