Фамилия Карузская — редкий случай, когда происхождение почти наверняка привязано к конкретным точкам на карте, а не к имени или прозвищу предка. Носитель этой фамилии, скорее всего, ведет свой род из Псковской области — из деревни Карузино (Пушкиногорский район) — или из села Каруза бывшей Калининской, ныне Тверской области. Такие фамилии на -ский в старину давали дворянам по названию их поместий, но на северо-западе Руси их нередко носили и крестьяне, переселившиеся из одного села в другое и закрепившие за собой прозвище по прежнему месту жительства.

Сам топоним «Каруза» вызывает споры среди этимологов. Одна из версий возводит его к киргизскому слову «карыз» — «заём, долг, задолженность», что кажется натяжкой для псковских и тверских земель. Гораздо правдоподобнее связь с диалектным словом «каруца», которое на Украине, в Молдавии и Румынии означало телегу, фуру или почтовую повозку. В этом случае название села могло указывать на местный промысел — изготовление телег или постоялый двор для обозов. Суффикс -ск- в фамилии — типичный для польско-литовской и западнорусской ономастики, что косвенно подтверждает географию: Псковщина и Тверщина долгое время были зоной контакта с Речью Посполитой.

Разбирая фамилию по составу, мы видим корень «каруз-» и суффикс принадлежности -ский. Ударение, скорее всего, падает на второй слог: Кару́зский. Если предок носил прозвище Каруза (по телеге или по названию деревни), то его потомки становились Карузскими — то есть «те, кто из Карузы». Полной уверенности в том, какой именно населенный пункт дал начало фамилии, нет: оба варианта (Карузино и Каруза) могли существовать независимо друг от друга и породить разные ветви одного рода. В любом случае, география фамилии узкая, и встретить Карузского за пределами центральной России — редкость.