Фамилия Катюхов — редкий случай, когда внешне простая основа таит в себе несколько возможных путей происхождения. В ней отчетливо выделяется суффикс -ов, указывающий на принадлежность: Катюхов буквально означает «сын Катюха» или «из семьи Катюха». Но вот что такое «Катюх»?

Самая прямая версия ведет к имени Катя. Однако Катюхов — не от полного «Екатерина», а от уменьшительно-ласкательной формы Катюха, которая в русских говорах могла быть как женским прозвищем, так и мужским именем. В крестьянской среде до XIX века мужчину запросто могли назвать Катюхой — по матери, по бабке или просто в качестве домашнего, нецерковного имени. Такая модель (Коляй → Колюхов, Матюха → Матюхов) встречается, и Катюхов встает в этот же ряд.

Вторая версия — прозвищная. В диалектах «катюха» могло означать нечто крутящееся, катящееся, возможно, человека непоседливого или того, кто катит бревна, телеги. В северных и сибирских говорах «катить» — гнать, быстро ехать, так что Катюхом могли прозвать ямщика, гонца или просто торопыгу.

Третий, более экзотический вариант — связь с тюркскими корнями. В некоторых тюркских языках «кат» означает «слой», «ряд», а суффикс -юх мог быть адаптирован русским ухом. Но эта версия слабее: фамилия не встречается массово в регионах активного татаро-русского смешения, а ее распространение тяготеет к центральным и южнорусским областям.

Географически Катюховы — фамилия не частая, но устойчивая. Она встречается в Курской, Белгородской, Воронежской областях, а также на Кубани. Это зона, где активно бытовали прозвищные формы имен и где крестьяне получали фамилии по внутрисемейным именам довольно поздно — в XIX веке.

Таким образом, ваш предок, скорее всего, был либо сыном человека по имени Катюха (уменьшительное от Екатерины или самостоятельное мужское имя), либо получил прозвище за манеру быстро передвигаться или работать с чем-то катящимся. Фамилия сохранила эту бытовую, живую деталь — и в этом ее ценность.