Фамилия Кайстря — редкий случай, когда прозвище, скорее всего, прямо указывает на род занятий или характерную деталь облика предка. В основе лежит диалектное слово «кайстра»: так гуцулы — горцы Украинских Карпат — называют войлочную сумку, которую носят через плечо. Отсюда два равновероятных вывода: либо основатель рода сам шил и продавал такие сумки (ремесленная версия), либо он настолько не расставался с кайстрой, что она стала его прозвищем.

Эта фамилия — типичный пример прозвища, которое закрепилось без суффикса. Модель образования простая: прямое переосмысление нарицательного слова в личное имя. Обычно украинские и белорусские фамилии такого типа (на -а, -я) характерны для западных регионов, что полностью совпадает с географией бытования слова «кайстра» — Ивано-Франковская, Черновицкая и Закарпатская области. Гуцулы — этнографическая группа украинцев, и фамилия Кайстря прочно привязана к этому ареалу.

Интересно, что в украинских говорах у слова «кайстра» есть и переносное значение — «неуклюжий, неповоротливый человек». Но для фамилии основная, «сумочная» версия выглядит убедительнее: прозвища по предметам быта и ремесла встречаются в гуцульской ономастике чаще, чем характеристики фигуры. В любом случае, фамилия Кайстря — это короткая зарисовка из жизни карпатского горца, где вещь стала именем.