Фамилия Кераси — редкая и неочевидная для русского уха. Её происхождение вызывает споры, но есть две основные версии, и обе ведут не в славянскую, а в иноязычную среду.

Первая и самая вероятная гипотеза — греческая. В новогреческом языке слово «керас» (κέρας) означает «рог», а «кераси» (κεράσι) — «вишня». Фамилия могла возникнуть как прозвище: либо по профессии (роговщик, мастер по изготовлению гребней, пуговиц или музыкальных инструментов из рога), либо по месту жительства (у дома росла вишня, или человек жил в местности, называемой Вишнёвка). Учитывая, что греческие фамилии на -и часто имеют характер прилагательного или указания на происхождение, Кераси могло означать «вишнёвый» или «роговой» в значении «сын мастера по рогу». Греческое влияние на южнорусские и причерноморские фамилии велико, особенно в среде купцов, моряков и переселенцев.

Вторая версия — топонимическая. Фамилия могла возникнуть от названия места. Например, в Грузии есть село Кераси, а в Турции — город Керасунт (современный Гиресун), который в древности славился вишнями и дал название этому плоду во многих языках. Если предки носителя фамилии переселились из такого региона, прозвище «Кераси» закрепилось за ними как указание на родину.

Обратите внимание на суффикс. В русской среде фамилия Кераси стоит особняком: она не имеет типичных славянских окончаний -ов, -ин или -ский. Это говорит о том, что она либо была русифицирована не до конца (осталась в исходной форме), либо принадлежит к поздним переселенческим фамилиям, которые зафиксировали в документах без переделки на русский лад. Встретить её можно в среде потомков греков Приазовья, понтийских греков или выходцев с Кавказа. Крестьянского или дворянского происхождения у неё, скорее всего, нет — это фамилия ремесленника, купца или переселенца, которую записали по прозвищу или названию родного места.