Фамилия Халтуринская — редкий случай, когда географическая основа почти наверняка перевешивает прозвищную. Вопреки интуиции, корень здесь не имеет прямого отношения к слову «халтура» в сегодняшнем значении «небрежная работа». Этимологически «халтура» в древнерусском языке означала поминальную трапезу, плату священнику за требы, а позже — побочный, лёгкий заработок. Однако фамилия Халтуринская образована не от этого существительного напрямую, а от названия населённого пункта.

Модель на -инская (с ударением на втором слоге) — типично топонимическая. Такие фамилии обычно принадлежали дворянам, получившим фамилию по названию родового имения, или, реже, крестьянам, переселившимся из села с соответствующим названием. В основе лежит ойконим Халтурино (или Халтурин). Такие деревни и сёла есть в нескольких регионах России — например, в бывшей Вятской губернии, в Костромской и Ярославской областях. Вятский топоним особенно известен: село Халтурино (ныне в Кировской области) — родина революционера Степана Халтурина, взявшего псевдоним по месту рождения. Но сама фамилия Халтуринская появилась задолго до него.

Словообразовательная цепочка выглядит так: село Халтурино → прозвище или указание на владение «Халтуринский» → фамилия Халтуринская. Суффикс -ск- указывает на принадлежность или происхождение: «из Халтурина». Первичным названием деревни, скорее всего, стало прозвище первопоселенца Халтура (в старом значении — «поминальное угощение» или «человек, получающий доход от поминок»), а уже от него — топоним. Таким образом, предок носителя фамилии мог быть либо помещиком, владевшим имением Халтурино, либо крестьянином, вышедшим из этого села.

Форма Халтуринская — женская или исходная (в русской традиции фамилии на -ский/-ская склоняются по родам). Мужской вариант — Халтуринский. Фамилия встречается редко, преимущественно в центральных и северных областях России, и не имеет массового распространения, что подтверждает её локальное, «гнездовое» происхождение. В отличие от фамилий на -ов/-ев, которые могли возникнуть в любом крестьянском дворе, -ский часто указывает на более высокий социальный статус или на чёткую привязку к конкретному месту, которое дало имя всему роду.