Фамилия Халтуринский — редкий пример, где топонимическая основа (суффикс -ский) накладывается на слово с отрицательной бытовой окраской. Вопреки первому впечатлению, ничего общего с «халтурой» в смысле небрежной работы эта фамилия, скорее всего, не имеет. Дело в том, что слово «халтура» в значении «побочный заработок» или «недобросовестная работа» вошло в широкий обиход только в XIX–XX веках, а фамилии на -ский в основной массе формировались раньше, в среде духовенства и дворянства.

Ключ к разгадке — в географическом названии. Фамилия образована по типичной модели: название места + суффикс -ский, указывающий на принадлежность к этому месту. Халтуринский — это «тот, кто родом из Халтурина» или «из Халтуринского». В России есть несколько населенных пунктов с таким названием: например, бывшее село Халтурино (в разных губерниях) или город Халтурин — так с 1923 по 1993 год назывался город Орлов в Кировской области (бывшее село Орлов). Однако город получил это имя в честь революционера-народовольца Степана Халтурина, а не наоборот. Поэтому фамилия могла возникнуть и раньше, от более старых деревень с корнем «халтур».

Сам корень «халтур» в русских говорах имеет несколько значений. В диалектах Вологодской, Архангельской областей «халтура» — это не только «легкий заработок», но и «плохая одежда», «отрепье», а также «плохая, дрянная вещь». В основе прозвища Халтура могло лежать ироничное именование неряшливого или бедно одетого человека. В ономастическом словаре Веселовского упоминается крестьянин Халтура (XVI век), что подтверждает древность этого прозвища задолго до революционной переименований.

Таким образом, фамилия Халтуринский — скорее всего, семинарская или дворянская фамилия, образованная от названия поместья или села Халтурино. Предок носителя этой фамилии мог быть либо помещиком, владевшим таким имением, либо священником, получившим фамилию при поступлении в духовное училище по названию своего родного прихода. Версия о происхождении от прямого прозвища Халтура (через суффикс -ин: Халтурин) менее вероятна, так как тогда фамилия звучала бы как Халтурин, а не Халтуринский.