Фамилия Халтурин образована от прозвища Халтура, и сегодняшнее значение этого слова — «небрежная, недобросовестная работа» — лишь сбивает с толку. Если бы предки нынешних Халтуриных действительно «халтурили» в современном смысле, они вряд ли бы заслужили прозвище, которое закрепилось за родом. Слово «халтура» куда старше своего нынешнего значения, и изначально оно не имело никакого отношения к лени или халтурщикам.

В древнерусском языке «халтурой» называли поминки по умершему, а точнее — бесплатное угощение, которое подавали на поминальном столе. Эта традиция сохранилась и по сей день: поминальная трапеза, кутья, блины, кисель — всё это в старину и было той самой «халтурой». Кроме того, так называли плату, которую получал священник за проведение заупокойной службы. То есть «халтура» — это не брак в работе, а вполне конкретное действие, связанное с поминовением усопших.

Отсюда и происхождение фамилии. Прозвище Халтура могли дать человеку по-разному. Во-первых, так могли окрестить священнослужителя, который часто служил панихиды и получал за это «халтуру» — деньги или угощение. Во-вторых, прозвище могло закрепиться за тем, кто готовил поминальные блюда: кутью, канун, кислые щи. Это был отдельный промысел, и человека, который кормил людей на поминках, вполне могли звать Халтурой. В-третьих, не исключено, что прозвище носило иронический оттенок — так могли назвать человека, который любил ходить на чужие поминки ради угощения, но эта версия менее правдоподобна, поскольку в основе фамилии лежит скорее профессиональная или обрядовая привязка.

Сама модель образования проста и типична для русских фамилий: суффикс -ин указывает на принадлежность. Халтурин — это «сын Халтуры», потомок человека с таким прозвищем. Подобным образом возникли и другие фамилии от прозвищ, связанных с церковным обиходом: например, Попов, Пономарёв, Дьяконов. Халтурин стоит в этом же ряду, хотя и звучит менее «благородно» из-за современной окраски слова.

Слово «халтура» в его негативном значении — «побочный заработок», а затем и «небрежная работа» — закрепилось в языке лишь в XIX веке. Сначала так называли именно приработок, в том числе и священников, которые служили дополнительные службы за плату. А уже потом значение сместилось: от «лёгких денег» к «работе, сделанной кое-как». Так что если ваш предок носил прозвище Халтура, он скорее имел отношение к поминальному обряду или церковной службе, чем к плохому труду. Впрочем, со временем прозвище могло закрепиться и за человеком, который просто часто упоминался в связи с поминками — например, за старостой, организующим трапезу.

Фамилия Халтурин не слишком распространена, но встречается в разных регионах России, что говорит о её древнем, общерусском происхождении. Самый известный носитель — Степан Халтурин, революционер XIX века, чья фамилия, по иронии судьбы, звучала для современников почти как насмешка, хотя к «халтуре» в нынешнем смысле он отношения не имел.