Фамилия Ханыков имеет очень интересную историю происхождения и относится к распространенному типу древнейших восточных фамилий, ведущих свое начало от тюркского прозвища. Фамилия Ханыков образована от тюркского прозвища Ханык, которое переводится как «умелый, опытный, ловкий в работе, понятливый» или «хитрый». Таким образом, прозвище Ханык указывает на особенности поведения предка. По другой версии, в основе фамилии Ханыков лежит славянское прозвище Ханык, которое этимологически связано с глаголом «хныкать». В этом случае Ханыком прозвали легко ранимого, эмоционального человека, склонного к плачу. Первые упоминания об однокоренных именованиях датируются XVII веком. Так, в «Ономастиконе» Веселовского записан дворянин Ханыков Григорий Воинович (1660 год). О точном месте и времени возникновения фамилии Ханыков в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Однако бесспорным является тот факт, что фамилия Ханыков представляет собой замечательный памятник восточной письменности и культуры.