Фамилия Харчевкин является самобытным памятником славянской культуры. Фамилия Харчевкин образована от прозвища Харчевка. Оно ведет свое начало от аналогичного нарицательного, которое в псковских говорах имело значение «корзина для съестных припасов». Вероятно, прозвище Харчевка относится к числу «профессиональных» именований, содержащих указание на род деятельности основателя фамилии: он мог заниматься плетением или продажей корзин и коробов. Возможно также, что прозвище Харчевка восходит к глаголу «харчить» - «тратиться, расходовать». В таком случае Харчевкой могли прозвать человека, жившего на широкую ногу. Так и прозвище Харчевка закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Харчевкин. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Харчевка, со временем получил фамилию Харчевкин. Безусловно, фамилия Харчевкин представляет собой замечательный памятник славянской культуры. Однако процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Харчевкин можно лишь на основании серьезных генеалогических исследований.