Фамилия Хархарова — редкий случай, когда за привычным русским окончанием скрывается, возможно, совсем не славянская основа. Разбираем её по косточкам.

В основе фамилии лежит прозвище или личное именование Хархар. Чаще всего его связывают с диалектным словом «хархар» — вариантом лезгинского «гьажабугьда», что означает «кукуруза». Такое объяснение сразу отсекает привычный для русских фамилий пласт значений, связанных с внешностью, характером или крестильным именем, и выводит нас на Кавказ, где кукуруза была не просто злаком, а основой пропитания.

Если принять эту версию, то прозвище Хархар носило профессиональный характер. Так могли назвать человека, который выращивал кукурузу, торговал ею или молол зерно. Впрочем, не исключён и бытовой оттенок: Хархаром могли окликнуть любителя полакомиться варёными початками или кукурузной кашей. То есть прозвище либо указывало на занятие, либо подмечало гастрономические пристрастия — для Средневековья это обычное дело, когда человека идентифицировали по его повседневным делам.

Словообразовательная модель фамилии проста и стандартна: суффикс -ов присоединился к основе Хархар-, и получилось притяжательное прилагательное, отвечающее на вопрос «чей?». Первоначально Хархаров — это «сын Хархара», «ребёнок того, кого звали Хархар». Форма Хархарова — женский вариант той же фамилии, закрепившийся в документах.

Важный нюанс: в русской традиции фамилии на -ов/-ев массово оформлялись у крестьян и мещан довольно поздно, в XVII–XIX веках. Поэтому даже если прозвище Хархар возникло раньше, сама фамилия могла закрепиться за потомками лишь спустя несколько поколений. Точное время и место, где это произошло, назвать без генеалогических изысканий невозможно. Можно лишь предположить, что предки носителей фамилии жили там, где русское население тесно контактировало с лезгинскими или другими кавказскими народами, — на Северном Кавказе, в казачьих областях или в Закавказье.

Отдельно стоит сказать о написании. Встречаются варианты Хархаров и Хархарова, и это нормально: в дореволюционных метриках и ревизских сказках фамилию могли записать с одной или двумя «р», с буквой «а» или «о» в первом слоге. Путаница возникала из-за того, что слово было заимствованным и не имело устоявшейся письменной формы. Так что если ваши предки писались иначе, это не ошибка, а след живой речи.

Итог простой: Хархарова — фамилия-загадка, которая с высокой вероятностью выводит нас к прозвищу, связанному с кукурузой, и к кавказскому следу в русской ономастике. Но окончательную точку в вопросе происхождения конкретной семьи может поставить только работа с архивами.