Фамилия Хартуковы, при всей её внешней простоте, хранит в основе редкое церковное имя. Она образована от производной формы канонического имени Хартий — Хартук. Такая словообразовательная модель, когда к полной форме имени добавляли уменьшительный суффикс -ук, была типична для западных и южных регионов России, а также для украинских и белорусских земель, откуда фамилия позже распространилась шире.

Само имя Хартий происходит из греческого языка, где означает «благодатный, радостный». В православной традиции почитается святой мученик Хартий, что закрепило имя в святцах. На практике полное имя использовали редко, предпочитая обиходные формы. Хартук — одна из таких форм, которая со временем закрепилась за потомками как фамильное прозвище.

По сути, фамилия Хартуков отвечает на вопрос «чей ты?» — то есть «сын Хартука». Суффикс -ов присоединялся к основам на твёрдый согласный, что мы и видим в данном случае. Такая модель образования фамилий (имя + -ук + -ов) встречается нечасто, что делает фамилию заметной на фоне более распространённых Ивановых или Петровых.

О точном месте и времени возникновения фамилии Хартуков говорить сложно: процесс формирования русских фамилий растянулся на несколько столетий, а носители имени могли жить в разных регионах. Однако, учитывая форму имени, можно предположить, что первоначально фамилия бытовала среди выходцев из западнорусских земель, где уменьшительные формы на -ук были особенно популярны.

Несмотря на редкость, фамилия Хартуков — это полноценный памятник славянской письменности и культуры. Она сохранила для нас имя, которое почти вышло из обихода, но продолжает жить в фамильном прозвании, напоминая о крестильных традициях и языке предков.