Фамилия Хлебнова происходит от прозвища Хлебный, которое берет начало от нарицательного «хлеб». Именование Хлебный, скорее всего, относится к профессиональным м указывает на род деятельности его обладателя. Хлебным могли прозвать того, кто занимался производством различных печеных продуктов: хлеба, булок и так далее, то есть был пекарем, булочником или, как говорили в старину, хлебопеком, хлебодаром. Хлеб был наиболее сакральным видом пищи у славян. Он символизировал изобилие и материальное благополучие и осмыслялся как дар божий. В то же время хлеб воспринимался и как самостоятельное живое существо или даже образ самого божества. У славян было принято, чтобы буханка хлеба постоянно лежала на столе в красном углу. Хлеб на столе символизировал достаток дома, постоянную готовность к приему гостей, а также был знаком божественного покровительства и оберегом от враждебных сил. Так и прозвище Хлебный закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Хлебнова. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Хлебный, со временем получил фамилию Хлебнова. Представители фамилии Хлебновых встречаются в различных исторических источниках. Так, в Книге памяти Владимирской области упоминается Ефим Степанович Хлебнов, родившийся в 1917 году в деревне Барановка Селивановского района. В Книге памяти Астраханской области содержится информация об Иване Михайловиче Хлебнове, родившемся в 1910 году.