В основе фамилии лежит имя Христ – просторечная форма имен Христофор (в переводе с греческого – «носящий Христа в себе, чтящий его») и Хрисанф (от греческого «златоцветный»). Согласно другой, менее правдоподобной версии, фамилия Христюк образована от женского имени Христина («христианка, христова дочь»). Поэтому Христюк буквально понималось как «сын Христа». Однако процесс формирования фамилий был достаточно длительным, поэтому окончательно говорить о точном месте и времени возникновения рода Христюков можно лишь на основании глубоких и серьезных генеалогических исследований.