В основе фамилии Хургин лежит производный вариант имени Хурум – Хурга. Это имя в переводе с еврейского языка означает «благородный». По другой версии, фамилия Хургин образована от прозвища Хурга, которое, скорее всего, восходит к польскому слову hurkot, то есть «грохот, шум». Очевидно, это прозвище дали громкому, крикливому ребенку. Менее вероятно, что такое прозвище получил человек, занимающийся шумной работой. Согласно еще одной гипотзе, прозвище Хурга ведет свое начало от калмыцкому нарицательного «хург». На русский язык оно переводится как «съезд, собрание». Возможно, что данное прозвище получил активный участник местного самоуправления. Так, в Книге памяти Московской области упоминается старший научный сотрудник Центральной научно-исследовательской лаборатории Главликерводки Наркомата пищевой промышленности СССР Хургин Исаак Абрамович, родившийся в 1892 году в городе Москва. К известным представителям данной фамилии относится Хургин Александр Зиновьевич— русский писатель еврейского происхождения. Он был постоянным автором и лауреатом премий Московских литературных журналов «Знамя», «Дружба народов», «Октябрь».