Фамилия Кильчукова — женская форма фамилии Кильчуков, и её происхождение ведёт к прозвищу или имени, которое носил предок по мужской линии. В основе фамилии лежит тюркское слово «киль» (приходи, будь) и «чук» — уменьшительный или ласкательный аффикс, характерный для многих народов Поволжья, Кавказа и Средней Азии. Скорее всего, прозвище Кильчук означало «маленький пришелец» или «долгожданный гость» — так могли назвать ребёнка, родившегося после долгого отсутствия отца в семье, либо пришлого человека, осевшего в новом селе.

Модель образования фамилии — типичная для русской ономастики: тюркское по происхождению прозвище Кильчук плюс патронимический суффикс -ов. В дореволюционной России так фиксировали фамилии у крестьян и казаков, особенно в Оренбургской, Астраханской и Ставропольской губерниях, где тюркское и русское население веками жило рядом. Если предок Кильчуков был крещёным татарином, ногайцем или башкиром, фамилия могла закрепиться после перехода в православие и получения фамилии по отцу.

Интересная деталь: в отличие от более частых фамилий на -ов (Килькин, Кильдеев), форма Кильчуков встречается редко, что указывает на узкий ареал бытования — вероятно, на юге Урала или в Прикаспии. Встречается также вариант написания Кельчуков, но он обязан диалектному произношению: в некоторых говорах «и» переходило в «е» перед мягким «л».

Сословно предки Кильчуковых, скорее всего, относились к государственным крестьянам или казакам. Дворянских родов с такой фамилией в «Родословных книгах» не зафиксировано — это фамилия простонародная, но именно поэтому она сохранила живое прозвище, а не книжное имя святого. Если вы носите фамилию Кильчукова, с большой вероятностью ваши корни ведут в среду, где русский язык смешивался с тюркскими наречиями, а прозвища давали по случаю рождения или появления человека в общине.