Фамилия Кислинов — одна из тех, где на первый взгляд всё прозрачно, а при ближайшем рассмотрении оказывается не так однозначно. Основа тут — корень «кисл-», который в русском языке связан с кислым вкусом, но в фамильном контексте это редко прямое указание на гастрономию.

Самый очевидный путь: прозвище Кислый давали человеку с кислым выражением лица, угрюмому или вечно недовольному. В русской традиции такие прозвища были обычны и не считались оскорбительными — скорее меткой приметой. От Кислого образовалась фамилия Кислин, а от неё через суффикс -ов — Кислинов. То есть Кислинов — это «сын Кислина», внук Кислого. Суффикс -ин в отчествах и фамилиях указывает на принадлежность: «чей?» — Кислин, то есть сын Кислого. А потом добавили -ов, и получилась двойная патронимическая конструкция, что встречается реже, чем просто Кислин или Кислов, но вполне закономерно.

Есть и вторая, менее очевидная версия. В южнорусских и украинских говорах «кислица» — это не только кислый фрукт, но и растение, например, щавель. Прозвище Кислица могло закрепиться за тем, кто разводил щавель или жил на кислой почве. От Кислицы — фамилия Кислицын, а Кислинов могло возникнуть как искажение или вариант Кислицынова. Но здесь важна оговорка: суффикс -инов в фамилиях редок, и чаще всего он появляется через отчество от имени или прозвища на -иня, -ина. Если бы основой было «Кислиня», то Кислинов звучало бы закономерно. Но такого прозвища в источниках не зафиксировано, поэтому версия с двойным суффиксом (Кислин + -ов) надёжнее.

Географически фамилия Кислинов нечастотна. Она встречается в центральных областях России, особенно в Рязанской и Тамбовской губерниях, где были сильны традиции прозвищного именования. В дореволюционных переписях Кислиновы — преимущественно крестьяне и мещане, без связи с дворянством. Это типичная «народная» фамилия, которая закрепилась в тех местах, где жил родоначальник.

Интересная деталь: в некоторых говорах «кислый» могло означать не характер, а профессию. Кислятником называли торговца квасом или кислыми щами. Если предок держал квасную лавку, его могли прозвать Кислый, а потом и Кислинов. Но эта версия менее вероятна, потому что для квасников чаще использовали фамилии Квасников или Кисляков.

Итог: Кислинов — фамилия, построенная по модели «прозвище + двойной патронимический суффикс». Предки носителя, скорее всего, были крестьянами или посадскими людьми, а прозвище Кислый дали за угрюмый нрав или, реже, за связь с кислыми продуктами. Других вариантов, вроде связи с болгарским словом «кислина» (кислота) или тюркскими корнями, нет — фамилия чисто русская и славянская по основе.