Фамилия Киташин образована от имени Киташ – формы имени Кильташ. Оно, в свою очередь, как им многие восточные имена, является составным и восходит к двум частям. Первая – слово Киль – переводится с татарского языка как «пусть родится; родился». Вторая – тюркско-татарское обрядовое имя Таш – означает «камень; каменный; каменистый». Это имя обычно давалось с пожеланием, чтобы ребенок (мальчик) был крепким, как камень, здоровым и выносливым. Таким образом, имя Киташ буквально переводится как «пусть родится камень». Можно предположить, что родители такое своему сыну такое имя с пожеланием вырасти могучим, крепким человеком с железной силой воли и сильным характером. Таким образом, потомок человека, которого звали Киташ, со временем получил фамилию Киташин.