Фамилия Кодзов — редкий случай, когда основа, судя по всему, не славянская, а тюркская или кавказская. В русском языке её оформляет типичный патронимический суффикс -ов, который указывает на принадлежность: «чей?» — Кодзов, то есть сын или потомок человека по имени или прозвищу Кодз. Именно в этой основе и кроется главная загадка.

Самая вероятная версия отсылает к осетинскому языку, где слово «къодз» означает «козёл». Прозвище Кодз могли дать пастуху, упрямому или бойкому человеку, либо тому, кто держал коз. В осетинской среде фамилии на -ов часто образовывались от прозвищ, описывающих род занятий или характер. Подтверждает эту гипотезу и то, что фамилия Кодзов встречается прежде всего у осетин, особенно в Дигорском ущелье. Если это так, то ваш предок мог быть животноводом или человеком с прозвищем, связанным с этим животным.

Есть и другая, менее распространённая версия — от адыгского (черкесского) корня. В некоторых адыгских языках «кодз» может означать «сухой» или относиться к названию местности. В этом случае фамилия могла закрепиться за выходцами из сухого, безводного места. Но эта гипотеза требует более веских доказательств, чем осетинская.

С точки зрения словообразования, Кодзов стоит в одном ряду с фамилиями типа Козлов, но с принципиальной разницей: русский вариант образован напрямую от названия животного (козёл → Козлов), а Кодзов — от прозвища, которое уже звучало как Кодз. Это типично для регионов, где русский суффикс накладывался на иноязычную основу.

Таким образом, носитель фамилии Кодзов с высокой долей вероятности имеет осетинские корни, а его предок носил прозвище, связанное с козлом, — либо по роду занятий, либо по чертам характера.