Фамилия Коласова — женская форма распространённой фамилии Коласов. Её основа — прозвище или нецерковное имя Колас, которое могло возникнуть двумя путями. Первый и самый очевидный: от слова «колос» — стебель злака с зерном. В этом случае прозвище Колас давали либо земледельцу, либо человеку высокого и худого телосложения — «колосом» в народе называли долговязого. Второй вариант — южнославянский или украинский след: там «колас» (или «колаш») означало «колос» в диалектном произношении, а также могло быть формой имени Николай (от греческого Николаос — «победитель народов»). В белорусском языке, кстати, «колас» — тоже колос, и фамилия Колас широко известна благодаря классику Якубу Коласу, чья настоящая фамилия была Мицкевич, а псевдоним он взял от той же основы.

Суффикс -ов- указывает на типичную русскую патронимическую модель: Коласова — дочь или жена Коласа. Образование фамилий через -ов/-ев в центральной России и Поволжье было массовым в XVII–XIX веках, поэтому географически Коласова встречается чаще в этих регионах, хотя её носители разбросаны по всей стране. Редкость фамилии в том, что она не получила распространения через церковные имена — в святцах нет святого Колоса, а значит, предок получил прозвище по бытовой примете.

Спорный момент: иногда Коласова выводят от тюркского «кол» (рука) или «кола» (крепость), но это натяжка — словообразование с русским суффиксом -ов на тюркской основе дало бы фамилии вроде Колаев, а не Коласов. Правдоподобнее всего держаться славянского «колоса»: предок либо растил хлеб, либо сам был похож на колос — высокий и худой.