Фамилия Конарский — один из тех случаев, где польская огласовка почти полностью вытеснила русское звучание. На слух она кажется «шляхетской» из-за типичного суффикса -ский, но её корень куда прозаичнее и связан с трудом, а не с гербом.

Основа фамилии — слово «конар» (польск. koniarz), то есть конюх, человек, ухаживающий за лошадьми. В старопольском языке «koniarski» означало «принадлежащий конюху» или «связанный с конями». Суффикс -ский (польск. -ski) в таких фамилиях указывал либо на принадлежность к месту (например, от названия усадьбы), либо на занятие, которое становилось родовым прозвищем. В данном случае перед нами вторая модель: Конарский — «сын конюха», «тот, кто из рода конюхов».

В Речи Посполитой эта фамилия была широко распространена среди безземельной или мелкопоместной шляхты, которая нередко жила не с ренты, а с ремесла. Конарские могли быть конюхами при магнатских дворах, а позже, после разделов Польши, фамилия закрепилась в западных губерниях Российской империи — на территории современных Беларуси, Украины и Литвы. В русском языке её не переделали в Конаров, а оставили в польском варианте, что говорит о сохранении культурной идентичности носителей.

Споров у этой фамилии почти нет: редкая версия возводит «конар» к диалектному слову «кон» (начало, рубеж), но она не выдерживает критики — слишком далеко от семантики суффикса и географии бытования. Гораздо правдоподобнее, что предок Конарского действительно знал лошадей не понаслышке.