Фамилия Копачевец указывает на конкретное географическое происхождение. Её основа — название села Копачево, которое находится в Пестовском районе Новгородской области. Такая модель образования фамилии — по названию места жительства — типична для русских фамилий, особенно для тех, что заканчиваются на суффикс -ец. В данном случае суффикс -ец в сочетании с основой Копачев- означает «выходец из Копачева» или «переселенец оттуда».

Сам топоним Копачево, скорее всего, связан с глаголом «копать», то есть «рыть землю». Обычно так называли деревню, основанную на месте раскопок, добычи глины или песка, либо же поселение, где жили землекопы. Однако не стоит исключать, что в основе могло лежать и личное прозвище Копач — так в старину называли человека, занятого тяжёлой земляной работой.

Фамилия Копачевец — редкая. Если предки носителя этой фамилии действительно происходили из Новгородской губернии, то фамилия могла закрепиться за крестьянами, которые после отмены крепостного права в 1861 году переселились в другие регионы, сохранив в фамилии память о малой родине. В отличие от более распространённых фамилий на -ов/-ев, модель на -ец реже встречается в центральной России, но характерна для северо-западных и западных земель, включая Новгородчину и Псковщину. Таким образом, фамилия Копачевец — это не просто прозвище, а чёткая метка, указывающая на то, что её первый носитель был родом из конкретного села.